Carte Menus
Boissons Vins
description de Ripailles en format carré description de Ripailles en format long

Les Menus

Formule express

Uniquement le midi

Plat du jour + 1 boisson + 1 café gourmand

15,90 €

Plat du jour seul

9,90 €

Autres formules

Entrées

OEUF POCHÉ sur une royale de champignons et pousses d'épinards (œuf fermier bio)

VELOUTÉ de légumes de saison, jus de cresson, chantilly salé, chips de lard

DEMI-CAMEMBERT rôti au miel

Plats

HAMPE DE BOEUF GRILLÉE (180g), sauce au poivre ou roquefort, frites maison, salade

DOS DE LIEU NOIR en croûte d'aïoli, risotto crémeux

FOIE DE VEAU en persillade, purée maison, légumes de saison

MOELLEUX AU CHOCOLAT, glace artisanale double meringue

BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU, chantilly vanille infusée à la brioche

CAFÉ GOURMAND (supp.2€)